随着气温的下降，秋天和冬天的步伐也开始了，许多人相信秋天和冬天将是奶茶店的关闭季节。事实上，只要及时更新热饮，增加产品种类，实行外卖，普遍接受的淡季也可以转为旺季，使奶茶店的收入保持稳定。接下来，
麦吉machi送至上秋冬季奶茶店运营方针。
一、及时更新热饮
到了冬季，奶茶店的热饮一定会成为核心竞争力。有些商店全年不生产新产品，品种也不够。如果你想度过所谓的淡季，你需要开发新的热饮料。当然，不要忘记同时改变菜单和饮料杯，菜单可以做相应的调整，去掉几个冷饮，饮料杯需要换成纸杯，记住热饮不能采用塑料杯，它不健康，第二也会影响奶茶的味道。
二、增加产品种类
类似于——有些零食如甜点、鸡排、炸薯条等，夏天可能不是很开胃，有点油腻，但非常适合秋冬搭配热饮。然而，当制作点心时，不仅要保证味道是真实的，而且要注意健康问题，以免影响消费者心目中奶茶店的良好形象。
三、借节日营销
随着圣诞节、元旦、春节等节日的到来，奶茶店可以借此机会做好线上线下的促销活动。漂亮的海报、优惠活动、小游戏等都是非常吸引人的方式。例如，在即将到来的圣诞节，经营者可以组织一群朋友到太阳前喝一杯指定的饮料，这样可以增加消费者的互动性，增加节日的气氛。
四、做好外卖
冬季奶茶店外卖量将显著增加，改善外卖服务，为消费者提供方便和优质是应对淡季的好办法。事实上，在奶茶店没有明显的旺季，所以所谓的“关闭季节”只是相对于夏季略有下降，但只要妥善管理，冬季将是商店收获财富的旺季。
